鸡尾酒

鸡尾酒

酒仓(基酒 / 辅料原液库存)

名称度数数量价格(元)购买渠道
百加得 白朗姆酒40度 750ml/瓶1157.75美团-Drunk Place小酒馆
阿卡维拉斯 40度 银标龙舌兰 750ml/瓶1327.48美团-Drunk Place小酒馆
杰克丹尼 40度纳西州威士忌 700ml/瓶1164.74美团-Drunk Place小酒馆
绝对伏特加 原味40度 700ml/瓶1104.83美团-Drunk Place小酒馆
人头马 洋酒CLUB优质香槟区干邑白兰地 700ml/瓶40%vol1488.23美团-Drunk Place小酒馆
诺迪思大西洋嘉利金酒 NORDES GIN手工金酒40%vol1377.4美团-Drunk Place小酒馆
CUBITA 美国 古贝塔151 朗姆酒 高度数基酒75.5%vol1124.8美团-Drunk Place小酒馆
合计1745.23

酒具/杯具辅料

名称规格备注数量价格(元)购买渠道
调酒用具5件套 雪克壶550ml/个量杯无刻度,容量≈22-35mL168.94美团-Drunk Place小酒馆
进口粉象啤酒杯专用杯 Delirium玻璃杯郁金香高脚杯特调啤酒鸡尾酒专用138.93美团-Drunk Place小酒馆
日式条纹威士忌杯 酒吧专用古典鸡尾酒杯纯饮 / 短饮鸡尾酒144.92美团-Drunk Place小酒馆
冰杯 纯净水食用冰块 220g/杯27.28美团-Drunk Place小酒馆
合计160.07

单人鸡尾酒

今夜不回家

配方 1:全基酒无火青柠苏打版(你的调试方案)
基础信息
  • 鸡尾酒名称:今夜不回家
  • 调试版本:全 7 款基酒混合・无燃烧・青柠苏打清爽款
  • 饮用类型:单人长饮
  • 调法:搅拌调和法
所需原料(对应酒仓全部 7 款基酒)
  • 百加得白朗姆酒
  • 阿卡维拉斯银标龙舌兰
  • 杰克丹尼威士忌
  • 绝对伏特加
  • 人头马 CLUB 干邑白兰地
  • 诺迪思手工金酒
  • 古贝塔 151 高度朗姆酒
  • 辅料:青柠饮料浓汁、苏打水、食用冰块
配套酒具

日式条纹古典威士忌杯 / 大容量冰杯、调酒雪克壶 / 搅拌勺、量杯

制作步骤

杯中加满 220g 食用冰块打底; 依次等量 / 按需倒入全部 7 款基酒; 加入适量青柠饮料浓汁,搅拌均匀中和烈酒辛辣; 补入苏打水至杯身八分满,轻微搅拌即可; 全程不点火、不分层,融合型清爽长饮。

版本特点
  • 区别于传统仅 4 款基酒 + 点火的原版,集齐店内全部基酒,酒体风味层次极丰富;
  • 取消燃烧操作,操作更安全,无明火风险;
  • 青柠浓汁 + 苏打弱化高度酒刺激感,入口酸甜清爽,适合不接受火焰酒、怕烈口的客人;
  • 酒体容量更大,属于慢饮型单人鸡尾酒。